Historische Momente.
Nachhaltige Momente.
Besondere Momente.

Das KELSEN, ein einzigartiger gastronomischer Ort im Herzen der Demokratie, sucht engagierte Teammitglieder, die mit Leidenschaft und Kreativität dazu beitragen möchten, historische und nachhaltige Genussmomente zu schaffen. Wenn Du Teil unseres jungen und dynamischen Teams sein möchtest und die Herausforderung annimmst, in einem der bedeutendsten Gebäude Österreichs für kulinarische Höhepunkte zu sorgen und natürliche Freundlichkeit und Gastfreundschaft für Dich selbstverständlich sind – bist du bei uns richtig!

Wir wollen richtig Eindruck schinden, nicht nur in unserem Restaurant, sondern überall, wo Besteck in die Hand genommen wird - egal ob im Restaurant, der Cantina, dem Bistro, bei diversen Events oder dem Café Agora.

Mitarbeiter:innen mit Hands-On Mentalität, Kreativität und Leidenschaft sind bei uns immer willkommen. Du bringst Dich mit neuen Ideen ein und hast Lust mit immer währender Neugierde österreichische Traditionsgerichte neu und nachhaltig zu interpretieren. Aufgetischt werden nur die besten Zutaten, nach den Gesetzen der Natur und den Zeiten der Saisonen. So entsteht die modernste, historische Küche Europas – für unsere Gäste aus Wien, Österreich und der ganzen Welt.

Check bei uns ein und werde Teil des KELSEN Teams! Gemeinsam schaffen wir einen Ort für kulinarische Erlebnisse im Herzen Österreichs mit fairen Arbeitsbedingungen und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung des Küchenteams in Vertretung des Küchenchefs
• Sicherstellung ausgezeichneter Geschmackserlebnisse bei höchster Qualität
• Kreative und nachhaltige Gestaltung des Speiseangebotes
• Begeisterung für regionale und nachhaltige Produkte unserer Lieferanten
• Teamfähigkeit und verschränktes Arbeiten mit den anderen Abteilungen in der Küche
• Führung und Motivation der Mitarbeiter:innen
• Unterstützung bei Dienstplan- und Urlaubsgestaltung und Zeitmanagement
• Unterstützung bei der Speisenkalkulation und Warenwirtschaft
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie
• Kreativer Kopf mit Gespür für Zutaten
• Ein/e geborene/r Gastgeber:in mit Auge fürs Detail
• Teamorientiert
• Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

• Sonn- und Feiertage frei
• Gerechte Trinkgeldbeteiligung
• Flexible Arbeitszeiten
• Kommunikation auf Augenhöhe
• Wertschätzender Umgang
• Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung
• Mitarbeiter:innen-Rabatte
• Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• Tagheller Arbeitsplatz
• Sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien
• Elektronische Zeiterfassung

Der monatliche Gesamtbruttolohn beträgt (je nach Berufserfahrung und Qualifikation) mindestens 3.300 € brutto, 14mal