- Chef.fe de PartieCucina Itameshi
- Kreisinspektoranwärter*in (m/w/d) Verwaltungswissenschaft B.A.Landkreis Göttingen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r (m/w/d)Georg-August-Universität Göttingen
- Berufsausbildung Kunststoff- und Kautschuktechnologe (m/w/d)ContiTech Transportbandsysteme GmbH
- Ausbildung Elektroniker*in Betriebstechnik (m/w/d)Göttinger Entsorgungsbetriebe - Eigenbetrieb der Stadt Göttingen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)Landkreis Göttingen
- Immobilienbuchhalter (m/w/d)Göbel und Walter GmbH
- Stellvertretender Objektleiter (m/w/d) Facilty Management | GebäudetechnikWISAG Gebäudetechnik Hessen Nord GmbH & Co. KG
- Ausbildung Industriekaufmann (m/w/d)SWN Stadtwerke Northeim GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im Bereich Ostwestfalen-Lippe und im südlichen NiedersachsenBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Sachbearbeiter (m/w/d) Bereich HandelRaiffeisen Waren GmbH
- Leiter Produktentwicklung Energiesysteme (m/w/d)team selection GmbH
- Berufskraftfahrer/in (m/w/d) nationaler Fernverkehr BeschaffungslogistikRaiffeisen Waren GmbH
- Projektingenieurin / Projektingenieur (w/m/d) für die Verkehrstechnik und StraßenausstattungHessen Mobil Straßen- und Verkehrsmanagement
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in GöttingenSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
- Kaufmännischer Mitarbeiter Finanzbuchhaltung, Finanzbuchhalter (m/w/d)Versorgungsbetriebe Hann. Münden GmbH
- Projektsteuerer (m/w/d) mit Schwerpunkt Technische Gebäudeausrüstung (TGA/ Kostengruppe 400)Gemeinnützige Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Kassel m. b. H.
- Kaufmännischen Kundenberater / Immobilienkaufmann (m/w/d)Gemeinnützige Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Kassel m. b. H.
- Projektentwickler / Architekt (m/w/d)Gemeinnützige Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Kassel m. b. H.
- Sachbearbeiter:in Rechnungswesen - Kreditorenbuchhaltung (m/w/d)Göttinger Entsorgungsbetriebe
- Anlagenführer (m/w/d)PSL GmbH
- Assistenz (m/w/d) für den Bereich Personal & OrganisationGemeinnützige Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Kassel m. b. H.
- Technical Customer Service Manager / Technischer Vertrieb (m/w/d)Alfelder Kunststoffwerke Herm. Meyer GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Ausbildungsleiter (m/w/d) im BankwesenEvangelische Bank eG
- Versandmitarbeiter Warenursprung und Präferenzen (w/m/d)Fagus-GreCon Greten GmbH & Co. KG
Die einen sind berühmt für ihre Pasta, die anderen für ihre Ramen – Italien und Japan haben mehr gemeinsam, als man denkt. Genau das bringen wir in der Cucina Itameshi zusammen. Seit 2023 zeigen Eduard und Nicole Dimant, Sandra Jedliczka und Tobias Müller – die Köpfe hinter Mochi – wie gut die beiden Küchen harmonieren. Auf der Karte findest du italienische Klassiker mit japanischem Twist – zum Teilen und Entdecken. Zum Beispiel Udon Nudel mit Cacio e Pepe Sauce. Ein absoluter Klassiker.
Das Herzstück der Cucina Itameshi ist unsere offene Feuerstelle – hier grillen wir Fisch, Fleisch und viel saisonales Gemüse. Das Ambiente? Ein Palazzo mitten in Wien mit Schanigarten, Naturweinen und einem Easy Listening Bar-Konzept für ausgewählte Abende.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens
- Vorbereitung des Mise en place für den täglichen Service
- Präzise Zubereitung und Anrichten der Gerichte nach unseren Standards
- Sicherstellen von Qualität, Sauberkeit und Hygiene am Posten
- Kontrolle von Warenbeständen und fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln
- Einbringen eigener Ideen für neue Gerichte und saisonale Specials
Qualifikationen
- Abgeschlossene Kochausbildung & relevante Berufserfahrung
- Leidenschaft für gutes Essen und präzises Handwerk
- Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit gehören zu dir
- Du bist Teamplayer*in und fühlst dich in einem dynamischen, internationalen Team schnell wohl
- Erfahrung mit japanischer Küche ist ein Plus, aber kein Muss
- Du liebst das Arbeiten in einer offenen Küche und den direkten Kontakt mit Gästen
Wir bieten
- Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
- Arbeiten in einer 4-Tage-Woche
- Faire Trinkgeldverteilung (auch mit dem Küchenteam)
- Arbeiten in einem jungen, dynamischen und internationalen Team
- Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents
- Zahlreiche Mitarbeiterrabatte, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Familie
Eintrittsdatum: ab 14.09.2026
Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt derzeit EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis (40h/Woche) - eine Überzahlung je nach Qualifikation und Vorerfahrung ist vorgesehen
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