- Fleischer (m/w/d)Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
- Mitarbeiter im (technischen) Vertriebsinnendienst (m/w/d)Wolf Power Systems GmbH
- Bauingenieur (w/m/d) für den Bereich StraßenbauNiedersächsische Landesbehörde für Straßenbau und Verkehr
- Servicetechniker, Kundendiensttechniker Wärme (m/w/d)Enerent Deutschland GmbH
- Examinierte Pflegefachkraft (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitDRK-Schwesternschaft Kassel e.V.
- Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d)EHL AG
- Vorarbeiter Gipsbaustoffe (m/w/d)VG-ORTH GmbH & Co. KG
- Senior PLM Architect (w/m/d)B.Braun Avitum AG
- Selbständiger Partner / Geschäftsführer (m/w/d) in der Logistik- & ServicebrancheMail Boxes Etc. - MBE Deutschland GmbH
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)Kirchenkreisamt Göttingen-Münden
- Fertigungsmitarbeiter mit CNC-Kenntnissen (m/w/d)WIKUS-Sägenfabrik Wilhelm H. Kullmann GmbH & Co. KG
- Produktionsmitarbeiter Materialversorgung (m/w/d)PSL GmbH
- Quantum Computing Expert (m/f/d)Gesellschaft für wissenschaftliche Datenverarbeitung mbH Göttingen
- HPC Systems & Scheduling Developer (m/f/d)Gesellschaft für wissenschaftliche Datenverarbeitung mbH Göttingen
- Quantum Software Engineer (m/f/d)Gesellschaft für wissenschaftliche Datenverarbeitung mbH Göttingen
- Kreisinspektoranwärter*in (m/w/d) Verwaltungswissenschaft B.A.Landkreis Göttingen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r (m/w/d)Georg-August-Universität Göttingen
- Berufsausbildung Kunststoff- und Kautschuktechnologe (m/w/d)ContiTech Transportbandsysteme GmbH
- Ausbildung Elektroniker*in Betriebstechnik (m/w/d)Göttinger Entsorgungsbetriebe - Eigenbetrieb der Stadt Göttingen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)Landkreis Göttingen
- Immobilienbuchhalter (m/w/d)Göbel und Walter GmbH
- Projektleiter Elektro (m/w/d)GRITEC GmbH
- Stellvertretender Objektleiter (m/w/d) Facilty Management | GebäudetechnikWISAG Gebäudetechnik Hessen Nord GmbH & Co. KG
- Ausbildung Industriekaufmann (m/w/d)SWN Stadtwerke Northeim GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im Bereich Ostwestfalen-Lippe und im südlichen NiedersachsenBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Sachbearbeiter (m/w/d) Bereich HandelRaiffeisen Waren GmbH
- Leiter Produktentwicklung Energiesysteme (m/w/d)team selection GmbH
- Berufskraftfahrer/in (m/w/d) nationaler Fernverkehr BeschaffungslogistikRaiffeisen Waren GmbH
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in GöttingenSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette mit ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst oder Frischfleisch - auf ca. 10.000 qm modernster Produktionsfläche entstehen hier Rostock unsere regionalen Spezialitäten.
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams:
Fleischer (m/w/d)
Schwerpunkt: Rauch, Kutterei / Chargierung
Aufgaben
- die Bedienung und Programmierung der Rauchanlagen zu den verschiedenen Prozessen
- die Überwachung der Reifeprozesse in den Rauchkammern
- die Beschickung und Entleerung der Rauch- und Reifekammern inkl. der korrekten Warenverwiegung
- Dokumentationsaufgaben
- die Kontrolle des technischen Zustandes der Dusch- und Reinigungsduschen
- die Kontrolle der Produktqualität sowie der Daten im Reiferaum
- die Reinigung der Raucherzeuger und Rauchkammern
- die Einhaltung der CCP-Vorgaben im Bereich des Heiß- und Kaltrauchs
- die Herstellung von Wurst- und Schinkenware nach unseren besonderen Rezepturen
- das Verwiegen der Zutaten nach Rezeptur
- das Herstellen von Brät
Profil
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/in oder eine vergleichbare Ausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung
- körperliche Belastbarkeit
- eine hohe Eigeninitiative und Motivation
- die Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (Winweb) wünschenswert
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- eine professionelle, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- ein sicheres, gepflegtes, freundliches und sympathisches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- einen gültigen Führerschein
Wir bieten
- 5-Tage-Woche
- die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeitsbereiche
- kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung
- kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- interne und externe Seminare
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterabatte
- Überstunden- und Wochenendzuschlag
- Geburtstagsgeld